Gelato Maestro Pro 4+

Gelato Maestro, Logiciel de Nouvelle Génération Pour Professionnels et Passionnés

- Concevez votre recette avec plus de 200 ingrédients au choix.
- Une base d'ingrédients en expansion grâce aux mises à jour assurera une couverture complète.
- Soigneusement élaboré avec des compositions, des PACs et des PODs.
- Dupliquez facilement n'importe quel ingrédient pour répondre à vos besoins ou créez-en de nouveaux à l'aide des calculateurs PAC et POD.
- La composition des ingrédients fournit une entrée inestimable à chaque étape de votre processus de production, de l'équilibrage de votre mélange à l'impression des étiquettes nutritionnelles.
- Ajoutez vos ingrédients et laissez Gelato Maestro faire le travail répétitif pour vous.
- Les principaux indicateurs de qualité sont affichés sous forme d'indicateurs précis et faciles à lire.
- Ajustez finement votre recette pour atteindre l'équilibre parfait.
- Verrouillez les ingrédients individuels et redimensionnez automatiquement votre mélange.
- Ajoutez les coûts des ingrédients et le prix de vente de votre recette pour obtenir instantanément les valeurs de revenus.
- Ajustez finement les indicateurs clés selon vos préférences pour répondre à vos besoins personnels.
- Tracez la courbe de congélation de votre mélange pour un meilleur contrôle.
- Configurez vos préférences telles que la température de service et la quantité d'eau congelée que vous souhaitez atteindre pour les mélanges à base de sorbet et de crème.
- Redimensionnez votre mélange selon votre objectif de production.
- Intégrez le taux d'expansion dans le flux de production.
- Suivez les ingrédients contenus dans votre mélange pendant la production.
- Consultez le coût global et les revenus de votre lot de production.
- Marquez votre lot comme produit pour suivre votre historique de production.
- Imprimez instantanément des étiquettes au format américain et européen, prêtes à l'emploi.
- Suivez l'historique de production de toutes vos recettes.
- Revenez sur les changements d'ingrédients pour affiner votre mélange.
- Réinitialisez ou créez une nouvelle recette à partir de n'importe quel lot de production.
- Notez et annotez votre production pour améliorer vos mélanges.
- Sauvez votre recette comme ingrédients.
- Consultez les informations sur la production de vos recettes et leur performance financière.

Gelato Maestro ne collecte aucune de vos recettes ou ingrédients personnalisés.

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