Egg Free Scanner 4+

Scannez simplement n'importe quel code-barres pour savoir en quelques secondes si un produit alimentaire est sans œufs. Fonctionne avec des millions de produits. 100% gratuit, sans limites et sans inscription requise. Disponible en anglais, français, allemand, italien, portugais et espagnol.

Trouver de la nourriture sans œufs n'a jamais été aussi simple ! Téléchargez simplement notre application et scannez un code-barres pour vérifier si un article contient des œufs.

Si le produit n'est pas trouvé ou s'il manque des ingrédients, vous pouvez aider les autres en l'ajoutant directement via l'application. Complètement facultatif !

Conçue pour tout le monde, notre application est conforme aux dernières exigences en matière d'accessibilité afin que tout le monde puisse l'utiliser.

Essayez-vous de réduire les œufs, êtes-vous allergique aux œufs ou connaissez-vous quelqu'un qui l'est ? Téléchargez le scanner gratuit d'œufs maintenant !


Comment utiliser le scanner sans œufs ?

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- Découvrez en quelques secondes si le produit alimentaire est sans œufs

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Qu’est-ce qu’un régime sans œufs ?

Suivre un régime sans œufs signifie que vous excluez les œufs sous toutes leurs formes, y compris dans les produits de boulangerie et comme ingrédient dans d’autres aliments. Bien qu'une allergie aux œufs concerne généralement les œufs de poules, vous devrez peut-être également éviter les œufs d'autres oiseaux tels que les canards, les oies et les cailles.

Les œufs sont souvent utilisés en cuisine et en pâtisserie en raison de leurs propriétés matérielles. Mais que se passe-t-il si vous ne pouvez pas les manger ? Si suivre un régime sans œufs peut paraître insurmontable au premier abord, heureusement, de nombreux aliments peuvent remplacer les œufs d'un point de vue culinaire et nutritionnel !

Il existe également un certain nombre d’ingrédients contenant des œufs à surveiller, notamment (mais sans s’y limiter) :

- Albumine
- Apovitelline
- Globuline
- Lécithine
- Livetine
- Lysozyme
- Vitellin

Comment suivre un régime sans œufs ?

Même si un régime sans œufs peut sembler évident, il y a certaines choses à garder à l’esprit. Les œufs peuvent se cacher dans des choses auxquelles on ne s'attendrait pas, comme les aliments dont la surface est recouverte d'une dorure pour ajouter de l'éclat, comme les bagels, les brioches et les bretzels. Les œufs peuvent également être présents dans la pâte à pâtes et à pizza, les crêpes, les gaufres, les mélanges à pâtisserie, les chips, les craquelins et les soupes.

Étant donné que les œufs sont couramment utilisés comme émulsifiant, ils peuvent être trouvés dans certaines vinaigrettes, mayonnaises, sauces, trempettes, glaces, puddings et crèmes anglaises pour les stabiliser et empêcher la séparation.

Les œufs servent également de liant dans certains hamburgers, hamburgers végétariens, pain de viande, boulettes de viande, viandes transformées et substituts de viande. Les aliments panés ou frits (tels que les escalopes de poulet panées et les bâtonnets de mozzarella) peuvent contenir des œufs dans la pâte ou pour aider la panure à adhérer aux aliments. De plus, les guimauves, la meringue, la pâte d'amande, les glaçages et même les boissons alcoolisées spéciales recouvertes de mousse d'œuf ne sont que quelques-uns des nombreux endroits surprenants où les œufs peuvent se cacher.